book cover

Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla zsz [zasadniczych szkół zawodowych]

Dojutrek, Czesław, Pietrzyk, Andrzej, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Year of publication: 1987

Ciasta technologia, Technologia żywności, Cukiernictwo, Podręcznik, Podręczniki

available:

1 from 1

Author
Dojutrek, Czesław
Pietrzyk, Andrzej
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla zsz [zasadniczych szkół zawodowych]
ISBN
83-02-02038-9 zł 287
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1987
Issue number
Wyd. 7.
Volume
447, [1] s. :
Dimensions
20 cm.
UDC
664.6(075.3)
641.5(083.12)
Additional information
Bibliogr. s. 447-[448]. Bibliogr. s. 447-[448].
Bibliogr.
Dla kl. I-III.
Object passwords
Ciasta technologia
Technologia żywności
Cukiernictwo
Podręcznik
Podręczniki
020
%a 8302020389
080
%a 664.6(075.3)
080
%a 641.5(083.12)
100
%a Dojutrek, Czesław
245
%a Ciastkarstwo : %b podręcznik technologii dla zsz [zasadniczych szkół zawodowych] /
250
%a Wyd. 7.
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1987 %e (Warsz :%e (Warsz : %f DSP).%f DSP).
300
%a 447, [1] s. : %b fot., rys. ;%b fot., rys. ;%b il. ; %c 20 cm.
504
%a Bibliogr. s. 447-[448].%a Bibliogr. s. 447-[448].
504
%a Bibliogr.
521
%a Dla kl. I-III.
650
%a Ciasta %x technologia
650
%a Technologia żywności
650
%a Cukiernictwo
655
%a Podręcznik
655
%a Podręczniki
700
%a Pietrzyk, Andrzej
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-02038-9 zł 287

Available items

1.
Accession: 62607
Signature: 641
Status: Checked in

Most often borrowed