Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla zsz [zasadniczych szkół zawodowych]
Dojutrek, Czesław, Pietrzyk, Andrzej, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: 1987
Ciasta technologia, Technologia żywności, Cukiernictwo, Podręcznik, Podręczniki
dostępne:
1 z 1
Autor
Dojutrek, Czesław
Pietrzyk, Andrzej
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla zsz [zasadniczych szkół zawodowych]
ISBN
83-02-02038-9 zł 287
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1987
Numer wydania
Wyd. 7.
Objętość
447, [1] s. :
Rozmiary
20 cm.
UKD
664.6(075.3)
641.5(083.12)
Hasła przedmiotowe
Ciasta technologia
Technologia żywności
Cukiernictwo
Podręcznik
Podręczniki
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 447-[448]. Bibliogr. s. 447-[448].
Bibliogr.
Dla kl. I-III.
020
%a 8302020389
080
%a 664.6(075.3)
080
%a 641.5(083.12)
100
%a Dojutrek, Czesław
245
%a Ciastkarstwo :
%b podręcznik technologii dla zsz [zasadniczych szkół zawodowych] /
250
%a Wyd. 7.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1987
%e (Warsz :%e (Warsz :
%f DSP).%f DSP).
300
%a 447, [1] s. :
%b fot., rys. ;%b fot., rys. ;%b il. ;
%c 20 cm.
504
%a Bibliogr. s. 447-[448].%a Bibliogr. s. 447-[448].
504
%a Bibliogr.
521
%a Dla kl. I-III.
650
%a Ciasta
%x technologia
650
%a Technologia żywności
650
%a Cukiernictwo
655
%a Podręcznik
655
%a Podręczniki
700
%a Pietrzyk, Andrzej
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-02038-9 zł 287
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 62607
Sygnatura: 641
Sygnatura: 641
Status: Do wypożyczenia
Miejska i Gminna Biblioteka Publiczna w Trzebnicy , Dział dla Dorosłych, ul. Henryka Pobożnego 12a, 55-100 Trzebnica
