Autor
Grajewski, Jan Redakcja
Wydawnictwo Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego (Bydgoszcz)
Tytuł
Mikotoksyny i grzyby pleśniowe : zagrożenia dla człowieka i zwierząt
Miejsce wydania
Bydgoszcz :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego,
Hasła przedmiotowe
Substancje rakotwórcze
Grzyby chorobotwórczość chorobotwórczość
Grzyby pleśniowe wpływ na zdrowie wpływ na zdrowie
Mikotoksyny toksykologia toksykologia
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy pracach. Bibliogr. przy pracach.
245
%a Mikotoksyny i grzyby pleśniowe :
%b zagrożenia dla człowieka i zwierząt /
260
%a Bydgoszcz :
%b Wydawnictwo Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego,
%c 2006.
300
%a 201, [1] s. :
%b il. kolor. ;%b il. kolor. ;%b il. (w tym kolor.) ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr. przy pracach.%a Bibliogr. przy pracach.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
546
%a Tekst częśc. tłumaczony.
650
%a Substancje rakotwórcze
650
%a Zatrucie pokarmowe
650
%a Grzyby chorobotwórcze
650
%a Wpływ na zdrowie ludzi
650
%a Grzyby
%x chorobotwórczość%x chorobotwórczość
650
%a Grzyby pleśniowe
%x wpływ na zdrowie%x wpływ na zdrowie
650
%a Mikotoksyny
%x toksykologia%x toksykologia
650
%a Grzyby mikroskopowe
700
%a Grajewski, Jan
%e Redakcja
710
%a Wydawnictwo Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego (Bydgoszcz)