HACCP : katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych
Zadernowski, Marek R., ODDK
Year of publication: 2008.
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP), Higiena, Żywność, Żywność higiena, HACCP, Katalog, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Zadernowski, Marek R.
ODDK
Title
HACCP : katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych
ISBN
978-83-7426-492-1
Place of publication
Gdańsk :
Publishing house
Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr,
Year of publication
2008.
Volume
96 s. ;
Dimensions
24 cm.
UDC
(07)
614.3
614.3:663/664:637
Additional information
Bibliogr. s. 94-96. Bibliogr. s. 94-96.
Bibliogr.
Dla członków zespołu HACCP, którzy wdrażają HACCP.
Object passwords
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
Higiena
Żywność
Żywność higiena
HACCP
Katalog
Podręcznik
020
%a 9788374264921
080
%a (07)
080
%a 614.3
080
%a 614.3:663/664:637
245
%a HACCP :
%b katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych /
260
%a Gdańsk :
%b Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr,
%c 2008.
300
%a 96 s. ;
%b il. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. 94-96.%a Bibliogr. s. 94-96.
504
%a Bibliogr.
521
%a Dla członków zespołu HACCP, którzy wdrażają HACCP.
650
%a Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
650
%a Higiena
650
%a Żywność
650
%a HACCP
650
%a Żywność
%x higiena
655
%a Katalog
655
%a Podręcznik
700
%a Zadernowski, Marek R.
710
%a ODDK
920
%a 978-83-7426-492-1
Available items
1.
Accession: WD79930
Signature: 614
Signature: 614
Status: Checked in
