Kumin, kakao i karawana : odyseja aromatyczna
Nabhan, Gary Paul (1952- ), Gutowska-Nowak, Barbara Tłumaczenie, Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Year of publication: copyright 2016.
Kakao, Przyprawy, Przepisy kulinarne, Opracowanie
available:
1 from 2
Author
Nabhan, Gary Paul (1952- )
Gutowska-Nowak, Barbara Tłumaczenie
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Title
Kumin, kakao i karawana : odyseja aromatyczna
ISBN
978-83-233-4054-6
Place of publication
Kraków :
Publishing house
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego,
Year of publication
copyright 2016.
Volume
334, [1] strona :
Dimensions
22 cm.
Series
Mundus : podróże
UDC
633.74
664.5
Additional information
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
Object passwords
Kakao
Przyprawy
Przepisy kulinarne
Opracowanie
020
%a 9788323340546
080
%a 664.5
080
%a 633.74
100
%a Nabhan, Gary Paul
%d (1952- )
245
%a Kumin, kakao i karawana :
%b odyseja aromatyczna /
260
%a Kraków :
%b Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego,
%c copyright 2016.
300
%a 334, [1] strona :
%b ilustracje ;%b ilustracje ;
%c 22 cm.
490
%a Mundus : podróże
504
%a Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
650
%a Kakao
650
%a Przyprawy
655
%a Przepisy kulinarne
655
%a Opracowanie
700
%a Gutowska-Nowak, Barbara
%e Tłumaczenie
710
%a Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
920
%a 978-83-233-4054-6
Available items
1.
Accession: W011142
Signature: 82-92
Signature: 82-92
Status: Checked out
Due date: 2026/09/01
Due date: 2026/09/01
2.
Accession: W047092
Signature: 641.55
Signature: 641.55
Status: Checked in
