Kumin, kakao i karawana : odyseja aromatyczna
Nabhan, Gary Paul (1952- ), Gutowska-Nowak, Barbara Tłumaczenie, Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rok wydania: copyright 2016.
Kakao, Przyprawy, Przepisy kulinarne, Opracowanie
dostępne:
1 z 2
Autor
Nabhan, Gary Paul (1952- )
Gutowska-Nowak, Barbara Tłumaczenie
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Tytuł
Kumin, kakao i karawana : odyseja aromatyczna
ISBN
978-83-233-4054-6
Miejsce wydania
Kraków :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego,
Rok wydania
copyright 2016.
Objętość
334, [1] strona :
Rozmiary
22 cm.
Seria
Mundus : podróże
UKD
633.74
664.5
Informacje dodatkowe
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
Hasła przedmiotowe
Kakao
Przyprawy
Przepisy kulinarne
Opracowanie
020
%a 9788323340546
080
%a 664.5
080
%a 633.74
100
%a Nabhan, Gary Paul
%d (1952- )
245
%a Kumin, kakao i karawana :
%b odyseja aromatyczna /
260
%a Kraków :
%b Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego,
%c copyright 2016.
300
%a 334, [1] strona :
%b ilustracje ;%b ilustracje ;
%c 22 cm.
490
%a Mundus : podróże
504
%a Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
650
%a Kakao
650
%a Przyprawy
655
%a Przepisy kulinarne
655
%a Opracowanie
700
%a Gutowska-Nowak, Barbara
%e Tłumaczenie
710
%a Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
920
%a 978-83-233-4054-6
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: W011142
Sygnatura: 82-92
Sygnatura: 82-92
Status: W wypożyczeniu
Termin zwrotu: 2026/09/01
Termin zwrotu: 2026/09/01
2.
Numer inwentarzowy: W047092
Sygnatura: 641.55
Sygnatura: 641.55
Status: Do wypożyczenia
