Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu
Gawęcki, Jan (1944- ). Red., Mossor-Pietraszewska, Teresa Red., Czapski, Janusz, Wydawnictwo Naukowe PWN.
Year of publication: 2006.
Odżywianie higiena higiena, Żywność technologia technologia, Podręczniki
available:
1 from 1
Author
Gawęcki, Jan (1944- ). Red.
Mossor-Pietraszewska, Teresa Red.
Czapski, Janusz
Wydawnictwo Naukowe PWN.
Title
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu
ISBN
83-01-14254-5
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydaw. Naukowe PWN,
Year of publication
2006.
Volume
XIX, [1], 450, [2] s. :
Dimensions
21 cm.
Series
Kompendium Wiedzy o ...
UDC
664:613.2](07)
Object passwords
Odżywianie higiena higiena
Żywność technologia technologia
Podręczniki
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla osób zawodowo zajmujących się żywieniem, żwynością i zdrowiem, dla studentów i nauczycieli, uczniów szkół średnich oraz wszystkich zainteresowanych tą problematyką.
020
%a 8301142545
080
%a 664:613.2](07)
245
%a Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu /
260
%a Warszawa :
%b Wydaw. Naukowe PWN,
%c 2006.
300
%a XIX, [1], 450, [2] s. :
%b il. ;
%c 21 cm.
490
%a Kompendium Wiedzy o ...
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
521
%a Dla osób zawodowo zajmujących się żywieniem, żwynością i zdrowiem, dla studentów i nauczycieli, uczniów szkół średnich oraz wszystkich zainteresowanych tą problematyką.
650
%a Odżywianie
%x higiena%x higiena
650
%a Żywność
%x technologia%x technologia
655
%a Podręczniki
700
%a Gawęcki, Jan
%d (1944- ).
%e Red.
700
%a Mossor-Pietraszewska, Teresa
%e Red.
700
%a Czapski, Janusz
710
%a Wydawnictwo Naukowe PWN.
920
%a 83-01-14254-5
Available items
1.
Accession: 68583
Signature: 61
Signature: 61
Status: To the reading room only
