Miejska Biblioteka Publiczna im. Augusta Cieszkowskiego w Węgrowie
ul. Rynek Mariacki 11
07-100 Węgrów

okładka

Towaroznawstwo żywności przetworzonej

Świderski, Franciszek Redakcja

Rok wydania: 1999.

Towaroznawstwo towaroznawstwo., Przemysł rolno-spożywczy, Food Analysis, Żywność, Food industry and trade Standards, Przemysł rolno-spożywczy, Food Standards, Towaroznawstwo, Podręcznik

dostępne:

1 z 1

Autor
Świderski, Franciszek Redakcja
Tytuł
Towaroznawstwo żywności przetworzonej
ISBN
83-7244-064-6
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
Rok wydania
1999.
Objętość
501 s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
664.017(075.8)
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo towaroznawstwo.
Przemysł rolno-spożywczy
Food Analysis
Żywność
Food industry and trade Standards
Przemysł rolno-spożywczy
Food Standards
Towaroznawstwo
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
Bibliogr. s. 500-501.
020
%a 8372440646
080
%a 664.017(075.8)
245
%a Towaroznawstwo żywności przetworzonej /
260
%a Warszawa : %b Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], %c 1999.
300
%a 501 s. : %b il. ;%b il. ;%b rys. ;%b rys. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. s. 500-501.
650
%a Towaroznawstwo %x towaroznawstwo.
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
650
%a Food %x Analysis
650
%a Żywność
650
%a Food industry and trade %x Standards
650
%a Food %x Standards
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
655
%a Podręcznik
700
%a Świderski, Franciszek %e Redakcja
920
%a 83-7244-064-6

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 88977
Sygnatura: 620.2:664](075.8)
Status: Do wypożyczenia

Miejska Biblioteka Publiczna im. Augusta Cieszkowskiego w Węgrowie , Oddział dla Dorosłych, ul. Rynek Mariacki 11, 07-100 Węgrów

Najczęściej wypożyczane