Technologia gastronomiczna : zeszyt ćwiczeń 1
Krzyżanowska, Wanda, Wydawnictwo Rea
Rok wydania: 2000.
Kucharstwo, Technologia żywności, Technologia żywności, Ćwiczenia i zadania, Ćwiczenia i zadania, Ćwiczenia i zadania
dostępne:
2 z 2
Autor
Krzyżanowska, Wanda
Wydawnictwo Rea
Tytuł
Technologia gastronomiczna : zeszyt ćwiczeń 1
ISBN
83-7141-227-4 (z. 1)
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
"Rea",
Rok wydania
2000.
Objętość
42 s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
641.5(075.3.053.7)(076)
Hasła przedmiotowe
Kucharstwo
Technologia żywności
Technologia żywności
Ćwiczenia i zadania
Ćwiczenia i zadania
Ćwiczenia i zadania
Informacje dodatkowe
Z. 1 poz. 6592/2003.
020
%a 8371412274
080
%a 641.5(075.3.053.7)(076)
100
%a Krzyżanowska, Wanda
245
%a Technologia gastronomiczna :
%b zeszyt ćwiczeń 1 /
260
%a Warszawa :
%b "Rea",
%c 2000.
300
%a 42 s. :
%b il. ;%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
580
%a Z. 1 poz. 6592/2003.
650
%a Kucharstwo
650
%a Technologia żywności
650
%a Technologia żywności
655
%a Ćwiczenia i zadania
655
%a Ćwiczenia i zadania
655
%a Ćwiczenia i zadania
710
%a Wydawnictwo Rea
920
%a 83-7141-227-4 (z. 1)
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 41983
Sygnatura: 41983
Kaucja: 0.00 PLN
Sygnatura: 41983
Kaucja: 0.00 PLN
Status: Do wypożyczenia
Miejska Biblioteka Publiczna im. Zenona Przesmyckiego w Radzyniu Podlaskim , Wypożyczalnia dla Dorosłych, ul. Armii Krajowej 5, 21-300 Radzyń Podlaski
2.
Numer inwentarzowy: 41982
Sygnatura: 41982
Kaucja: 0.00 PLN
Sygnatura: 41982
Kaucja: 0.00 PLN
Status: Do wypożyczenia
Miejska Biblioteka Publiczna im. Zenona Przesmyckiego w Radzyniu Podlaskim , Wypożyczalnia dla Dorosłych, ul. Armii Krajowej 5, 21-300 Radzyń Podlaski
