Żylińska-Kaczmarek, Melania
Title
Zasady żywienia : podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej
ISBN
83-7141-596-6 : zł 26
Place of publication
Warszawa :
Year of publication
cop. 2004.
Object passwords
Zdrowe odżywianie
Żywienie podręczniki dla szkół średnich.
Additional information
Bibliogr. s. 168. Bibliogr. s. 168.
Do nauczania zawodu kucharz małej gastronomii na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.
080
%a 613.2(075.3.053.7)
245
%a Zasady żywienia :
%b podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej /
260
%a Warszawa :
%b "Rea",
%c cop. 2004.
300
%a 168 s. :
%b rys. kolor., wykr. ;%b rys. kolor., wykr. ;%b il. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr. s. 168.%a Bibliogr. s. 168.
521
%a Do nauczania zawodu kucharz małej gastronomii na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.
650
%a Żywienie
%v podręczniki dla szkół średnich.
700
%a Żylińska-Kaczmarek, Melania
920
%a 83-7141-596-6 : zł 26