Tytuł
Substancje obce w żywności : żywność bezpieczna
Wydawnictwo
Wydawnictwo Naukowe AP,
Seria
Prace Monograficzne / Akademia Pedagogiczna im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie, nr 288
Hasła przedmiotowe
Rolnictwo ekologiczne
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 127-132.
245
%a Substancje obce w żywności :
%b żywność bezpieczna /
260
%a Kraków :
%b Wydawnictwo Naukowe AP,
%c 2002.
300
%a 133, [3] s. :
%b il. ;
%c 21 cm.
490
%a Prace Monograficzne / Akademia Pedagogiczna im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie,
%v nr 288
%x 0239-6025 ;
504
%a Bibliogr. s. 127-132.
650
%a Rolnictwo ekologiczne