Autor
Lehari, Gabriele (1958- )
Rachańska, Ewa Tłumaczenie
Multico Oficyna Wydawnicza
Tytuł
Przechowywanie i konserwowanie żywności : zamrażanie, marynowanie, wekowanie
ISBN
978-83-7073-436-7 zł 25
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Multico Oficyna Wydawnicza,
Hasła przedmiotowe
Food supply
Konserwacja żywności Gospodarstwo domowe - organizacja - poradni
Food Żywność - konserwacja - poradnik Storage
Food conservation Żywność - magazynowanie - poradnik
100
%a Lehari, Gabriele
%d (1958- )
245
%a Przechowywanie i konserwowanie żywności :
%b zamrażanie, marynowanie, wekowanie /
260
%a Warszawa :
%b Multico Oficyna Wydawnicza,
%c cop. 2006.
300
%a 124, [1] s. :
%b il. kolor. ;%b il. kolor. ;
%c 19 cm.
650
%a Konserwacja żywności%a Gospodarstwo domowe - organizacja - poradni
650
%a Food%a Żywność - konserwacja - poradnik
%x Storage
650
%a Food conservation%a Żywność - magazynowanie - poradnik
655
%a Przepisy kulinarne
700
%a Rachańska, Ewa
%e Tłumaczenie
710
%a Multico Oficyna Wydawnicza
920
%a 978-83-7073-436-7 zł 25
920
%a 83-7073-436-7 : zł 25