Towaroznawstwo żywności
Kołożyn-Krajewska, Danuta, Sikora, Tadeusz
Rok wydania: cop. 1997.
Żywność, Podręczniki dla szkół zawodowych
dostępne:
1 z 1
Autor
Kołożyn-Krajewska, Danuta
Sikora, Tadeusz
Tytuł
Towaroznawstwo żywności
ISBN
83-02-06471-8
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
cop. 1997.
Numer wydania
Wyd. 5. Wyd. 5.
Objętość
319, [1] s. :
Rozmiary
21 cm.
Hasła przedmiotowe
Żywność
Podręczniki dla szkół zawodowych
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 266-[268].
020
%a 8302064718
100
%a Kołożyn-Krajewska, Danuta
245
%a Towaroznawstwo żywności /
250
%a Wyd. 5.%a Wyd. 5.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c cop. 1997.
300
%a 319, [1] s. :
%b il. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. 266-[268].
650
%a Żywność
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
700
%a Sikora, Tadeusz
920
%a 83-02-06471-8
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: I-R-12459
Sygnatura: 664.017(075.3.053.7)
Sygnatura: 664.017(075.3.053.7)
Status: Do wypożyczenia
