Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
Tytuł
Analiza techniczna w przemyśle spożywczym : część ogólna
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Numer wydania
Wyd. 4 popr.
Hasła przedmiotowe
Chemia analityczna stosowanie.
Podręczniki dla szkół zawodowych
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 410. - Indeks.
245
%a Analiza techniczna w przemyśle spożywczym :
%b część ogólna /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1997
%e (Mikołów :
%f "Tolek").
300
%a 418, [1] s. :
%b fot., rys., wykr. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. 410. - Indeks.
650
%a Chemia analityczna
%x stosowanie.
650
%a Żywność
%x badanie.
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.