substitute book cover

Technologia żywności : podręcznik dla technikum. 3

Jarczyk, Andrzej

Year of publication: 2001.

Żywność, Podręczniki dla szkół zawodowych

available:

1 from 1

Author
Jarczyk, Andrzej
Title
Technologia żywności : podręcznik dla technikum. 3
ISBN
83-02-07977-4 (cz. 3)
83-02-07897-2 (całość)
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
2001.
Volume
215, [1] s. :
Dimensions
24 cm.
Object passwords
Żywność
Podręczniki dla szkół zawodowych
Additional information
Bibliogr.
020
%a 8302079774
100
%a Jarczyk, Andrzej
245
%a Technologia żywności : %b podręcznik dla technikum. %n 3 /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 2001.
300
%a 215, [1] s. : %b il. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr.
650
%a Żywność
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
920
%a 83-02-07977-4 (cz. 3)
920
%a 83-02-07897-2 (całość)

Available items

1.
Accession: 8162
Signature: Cz 66/68
Status: To the reading room only

Most often borrowed