book cover

Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach

Martin, William B., Kachniewska, Magdalena Tłumaczenie

Year of publication: 2006.

Gastronomia, Zarządzanie, Obsługa klienta, Zarządzanie jakością, Hospitality industry Gastronomia zarządzanie Management podręcznik akademicki, Hospitality industry Hotelarstwo zarządzanie Quality control. podręcznik akademicki, Hotelarstwo Obsługa klienta podręcznik akademicki, Zarządzanie jakością podręcznik akademicki, Podręcznik

available:

1 from 1

Author
Martin, William B.
Kachniewska, Magdalena Tłumaczenie
Title
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach
ISBN
83-7484-023-4 : zł 59
Place of publication
Kraków :
Publishing house
Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska,
Year of publication
2006.
Volume
219 s. :
Dimensions
24 cm.
Series
Sprzedaż, Obsługa Klienta
UDC
658.56.012.4:640.41/.42:640.43/.44](075.8)
658.56.012.4:640.41/.42:640.43/.44](075.8)
Additional information
Bibliogr. s. 215. Indeks. Bibliogr. s. 215. Indeks.
Bibliogr. s. 215. Indeks.
Object passwords
Gastronomia
Zarządzanie
Obsługa klienta
Zarządzanie jakością
Hospitality industry Gastronomia zarządzanie Management podręcznik akademicki
Hospitality industry Hotelarstwo zarządzanie Quality control. podręcznik akademicki
Hotelarstwo Obsługa klienta podręcznik akademicki
Zarządzanie jakością podręcznik akademicki
Podręcznik
Keywords
jakość usługi kultura organizacji - cechy usługi hotelarskie - jakość gastronomia - jakość jakość-zarządzanie
020
%a 8374840234
080
%a 658.56.012.4:640.41/.42:640.43/.44](075.8)
080
%a 658.56.012.4:640.41/.42:640.43/.44](075.8)
100
%a Martin, William B.
245
%a Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach /
260
%a Kraków : %b Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska, %c 2006.
300
%a 219 s. : %b il. ;%b il. ;%b il. ; %c 24 cm.
490
%a Sprzedaż, Obsługa Klienta
504
%a Bibliogr. s. 215. Indeks.%a Bibliogr. s. 215. Indeks.
504
%a Bibliogr. s. 215. Indeks.
650
%a Gastronomia
650
%a Zarządzanie
650
%a Obsługa klienta
650
%a Zarządzanie jakością
650
%a Hospitality industry%a Gastronomia %v podręcznik akademicki %x zarządzanie%x Management
650
%a Hospitality industry%a Hotelarstwo %v podręcznik akademicki %x zarządzanie%x Quality control.
650
%a Hotelarstwo%a Obsługa klienta %v podręcznik akademicki
650
%a Zarządzanie jakością %v podręcznik akademicki
655
%a Podręcznik
692
%x jakość usługi%x kultura organizacji - cechy%x usługi hotelarskie - jakość%x gastronomia - jakość%x jakość-zarządzanie
700
%a Kachniewska, Magdalena %e Tłumaczenie
920
%a 83-7484-023-4 : zł 59

Available items

1.
Accession: 9918
Signature: Cz 658
Status: To the reading room only

Most often borrowed