Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych
Żabicki, Wojciech, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication: 1998
Higiena, BHP, Gastronomia, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Żabicki, Wojciech
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych
ISBN
83-02-03124-0
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1998
Issue number
Wyd. 13.
Volume
132, [2] s. :
Dimensions
21 cm.
UDC
613/614(075.3)
Object passwords
Higiena
BHP
Gastronomia
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. [134]. Bibliogr. s. [134].
Podręcznik dla uczniów kl. I szkoły zasadniczej, zawód - kucharz oraz kl. II, zawód - kelner.
020
%a 8302031240
080
%a 613/614(075.3)
100
%a Żabicki, Wojciech
245
%a Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych /
250
%a Wyd. 13.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1998
%e ([Białyst.] :%e ([Białyst.] :
%f BZG).%f BZG).
300
%a 132, [2] s. :
%b fot., rys., 2 wykr. ;%b fot., rys., 2 wykr. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [134].%a Bibliogr. s. [134].
521
%a Podręcznik dla uczniów kl. I szkoły zasadniczej, zawód - kucharz oraz kl. II, zawód - kelner.
650
%a Higiena
650
%a BHP
650
%a Gastronomia
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-03124-0
Available items
1.
Accession: 45022
Signature: 57
Signature: 57
Status: Checked in
