Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Piekarstwo : technologia dla ZSZ. Cz. 2
ISBN
83-02-03183-6 (całość) zł 6,50
83-02-01020-0 (cz. 2) zł 6,50
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Object passwords
Piekarstwo
Additional information
Bibliogr. s. [176]. Bibliogr. s. [176].
Dla kl. III zsz, zawód piekarz.
245
%a Piekarstwo :
%b technologia dla ZSZ.
%n Cz. 2 /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1995
%e ([Biel.Biała] :%e ([Biel.Biała] :
%f BZG).%f BZG).
300
%a 174, [2] s. :
%b fot., rys., wykr. ;%b fot., rys., wykr. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [176].%a Bibliogr. s. [176].
521
%a Dla kl. III zsz, zawód piekarz.
580
%a Cz. 1 poz. 8097/93
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-03183-6 (całość) zł 6,50
920
%a 83-02-01020-0 (cz. 2) zł 6,50