okładka

Surowce dla przetwórstwa mięsnego : podręcznik dla technikum

Maciejewski, Wiesław, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. 4pbl.

Rok wydania: 1995

Przemysł mięsny surowce., Podręczniki dla szkół zawodowych

dostępne:

1 z 1

Autor
Maciejewski, Wiesław
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. 4pbl.
Tytuł
Surowce dla przetwórstwa mięsnego : podręcznik dla technikum
ISBN
83-02-04220-X
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1995
Numer wydania
Wyd. 8.
Objętość
200, [2] s. :
Rozmiary
21 cm.
Hasła przedmiotowe
Przemysł mięsny surowce.
Podręczniki dla szkół zawodowych
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [202].
020
%a 830204220X
100
%a Maciejewski, Wiesław
245
%a Surowce dla przetwórstwa mięsnego : %b podręcznik dla technikum /
250
%a Wyd. 8.
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1995 %e (Wroc. : %f WZG).
300
%a 200, [2] s. : %b fot., 2 mapy, rys. ; %c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [202].
650
%a Przemysł mięsny %x surowce.
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.%a 4pbl.
920
%a 83-02-04220-X

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: W-75281
Sygnatura: 636/639
Status: Do wypożyczenia

Najczęściej wypożyczane