Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń
Brzozowska, Anna (technolog żywności) Redakcja, Augustyniak, Urszula
Year of publication: 2004.
Toksykologia żywności, Toksykologia, Żywność toksykologia, Zanieczyszczenie żywności, Dodatki do żywności, Badanie żywności metody, Podręcznik, Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji]
available:
1 from 1
Author
Brzozowska, Anna (technolog żywności) Redakcja
Augustyniak, Urszula
Title
Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń
ISBN
83-7244-564-8
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
Year of publication
2004.
Issue number
Wyd. 3 popr. i rozsz.
Volume
207 s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
615.9:614.3:543](075.8)
Object passwords
Toksykologia żywności
Toksykologia
Żywność toksykologia
Zanieczyszczenie żywności
Dodatki do żywności
Badanie żywności metody
Podręcznik
Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji]
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
Dla studentów studiów stacjonarnych, zaocznych i wieczorowych Wydz. Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW oraz studentów wydziałów technologii żywności uczelni rolniczych.
020
%a 8372445648
080
%a 615.9:614.3:543](075.8)
245
%a Toksykologia żywności :
%b przewodnik do ćwiczeń /
250
%a Wyd. 3 popr. i rozsz.
260
%a Warszawa :
%b Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
%c 2004.
300
%a 207 s. :
%b rys., tab., wykr. ;%b rys., tab., wykr. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
521
%a Dla studentów studiów stacjonarnych, zaocznych i wieczorowych Wydz. Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW oraz studentów wydziałów technologii żywności uczelni rolniczych.
650
%a Toksykologia żywności
650
%a Toksykologia
650
%a Żywność
%x toksykologia
650
%a Zanieczyszczenie żywności
650
%a Dodatki do żywności
650
%a Badanie żywności
%x metody
655
%a Podręcznik
655
%a Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji]
700
%a Brzozowska, Anna
%c (technolog żywności)
%e Redakcja
700
%a Augustyniak, Urszula
920
%a 83-7244-564-8
Available items
1.
Accession: C-8613
Signature: 641
Signature: 641
Status: To the reading room only
