Ogólna technologia żywności
Pijanowski, Eugeniusz, Dłużewski, Mieczysław, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania: 1972.
Technologia żywności, Podręcznik
dostępne:
1 z 1
Autor
Pijanowski, Eugeniusz
Dłużewski, Mieczysław
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Ogólna technologia żywności
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
1972.
Numer wydania
Wyd. 2 popr. i uzup.
Objętość
597, [2] s. :
Rozmiary
25 cm.
UKD
664
Informacje dodatkowe
Bibliogr. Bibliogr.
Hasła przedmiotowe
Technologia żywności
Podręcznik
080
%a 664
100
%a Pijanowski, Eugeniusz
245
%a Ogólna technologia żywności /
250
%a Wyd. 2 popr. i uzup.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 1972.
300
%a 597, [2] s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
650
%a Technologia żywności
655
%a Podręcznik
700
%a Dłużewski, Mieczysław
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: I-S-005441-DO-CZ
Sygnatura: 66/68
Sygnatura: 66/68
Status: W magazynie
Miejska Biblioteka Publiczna w Świnoujściu , Oddział dla Dorosłych i Młodzieży (czytelnia), Marszałka J. Piłsudskiego 15, 72-600 Świnoujście
