Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Tytuł
Maszyny i aparatura technologiczna przemysłu spożywczego
Seria
Skrypty dla Szkół Wyższych / Politechnika Łódzka
Informacje dodatkowe
Bibliogr. Bibliogr.
Dla studentów Wydziału Chemii Spożywczej i Biotechnologii, Wydziału Chemicznego oraz Wydz. Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska.
Dla studentów Wydziału Chemii Spożywczej i Biotechnologii, Wydziału Chemicznego oraz Wydz. Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska.
Hasła przedmiotowe
Maszyny i narzędzia przemysłowe
Technologia żywności Żywność technologia narzędzia i maszyny podręcznik akademicki.
245
%a Maszyny i aparatura technologiczna przemysłu spożywczego /
260
%a Łódź :
%b Wydaw. PŁ,
%c 2001.
300
%a 531 s. :
%b il. ;%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
490
%a Skrypty dla Szkół Wyższych / Politechnika Łódzka
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
521
%a Dla studentów Wydziału Chemii Spożywczej i Biotechnologii, Wydziału Chemicznego oraz Wydz. Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska.
521
%a Dla studentów Wydziału Chemii Spożywczej i Biotechnologii, Wydziału Chemicznego oraz Wydz. Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska.
650
%a Maszyny i narzędzia przemysłowe
650
%a Technologia żywności%a Żywność
%v podręcznik akademicki.
%x technologia%x narzędzia i maszyny
700
%a Pyć, Kazimierz Wojciech
710
%a Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej