Cukrownictwo
Nikiel, Stanisław (1924-2009), Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication: 1983
Cukier technologia., Technologia żywności, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Nikiel, Stanisław (1924-2009)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Cukrownictwo
ISBN
83-02-01460-5 zł 110
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1983
Issue number
[Wyd. 2 popr.].
Volume
391 s., [1] k. tabl. :
Dimensions
24 cm.
UDC
664.1(075.3)
Object passwords
Cukier technologia.
Technologia żywności
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. 391. Bibliogr. s. 391.
020
%a 8302014605
080
%a 664.1(075.3)
100
%a Nikiel, Stanisław
%d (1924-2009)
245
%a Cukrownictwo /
250
%a [Wyd. 2 popr.].
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1983
%e (BielBiała :%e (BielBiała :
%f BZG).%f BZG).
300
%a 391 s., [1] k. tabl. :
%b fot., rys., wykr. ;%b fot., rys., wykr. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. 391.%a Bibliogr. s. 391.
650
%a Cukier
%x technologia.
650
%a Technologia żywności
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-01460-5 zł 110
Available items
1.
Accession: I-DK-00007853
Signature: 664.1
Signature: 664.1
Status: Checked in