Author
Lempka, Aleksander (1913-1989) Redakcja
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Title
Produkty spożywcze : praca zbiorowa
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Państ. Wydaw. Ekonomiczne,
Year of publication
1985.
Object passwords
Towaroznawstwo
Żywność Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
080
%a 664+63:620.2](075.8)
245
%a Produkty spożywcze :
%b praca zbiorowa /
260
%a Warszawa :
%b Państ. Wydaw. Ekonomiczne,
%c 1985.
300
%a 533, [3] s. :
%b rys. ;%b rys. ;%b rys. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Żywność%a Żywność
%v podręcznik akademicki
%x towaroznawstwo
700
%a Lempka, Aleksander
%d (1913-1989)
%e Redakcja
710
%a Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne