Miejska Biblioteka Publiczna im. Wojciecha Kętrzyńskiego (Zamek)
pl. Zamkowy 1
11-400 Kętrzyn

book cover

Podstawy mikrobiologii żywności

Müller, Gunther, Knaut, Tadeusz (1921-1989) Tłumaczenie, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Year of publication: 1983

Mikrobiologia, Żywność Żywność mikrobiologia podręcznik akademicki., Mikrobiologia żywności, Badanie żywności, Podręczniki [Typ publikacji], Podręcznik

available:

1 from 1

Author
Müller, Gunther
Knaut, Tadeusz (1921-1989) Tłumaczenie
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Podstawy mikrobiologii żywności
ISBN
83-204-0510-6 200 zł
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
1983
Volume
303, [1] s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
63+664:579](075.8)
63+664:579](075.8)
Object passwords
Mikrobiologia
Żywność Żywność mikrobiologia podręcznik akademicki.
Mikrobiologia żywności
Badanie żywności
Podręczniki [Typ publikacji]
Podręcznik
Additional information
Oryg. : "Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie" 1979.
Bibliogr. s. 380-288.- Indeks. Bibliogr. s. 380-288.- Indeks.
Bibliogr. s. 380-288.- Indeks.
020
%a 8320405106
080
%a 63+664:579](075.8)
080
%a 63+664:579](075.8)
100
%a Müller, Gunther
245
%a Podstawy mikrobiologii żywności /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, %c 1983 %e (Wroc :%e (Wroc : %f WZG ZG).%f WZG ZG).
300
%a 303, [1] s. : %b fot., rys., wykr., err. ;%b fot., rys., wykr., err. ;%b fot., rys., wykr., err. ; %c 24 cm.
500
%a Oryg. : "Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie" 1979.
504
%a Bibliogr. s. 380-288.- Indeks.%a Bibliogr. s. 380-288.- Indeks.
504
%a Bibliogr. s. 380-288.- Indeks.
650
%a Mikrobiologia
650
%a Żywność%a Żywność %v podręcznik akademicki. %x mikrobiologia
650
%a Mikrobiologia żywności
650
%a Badanie żywności
655
%a Podręczniki [Typ publikacji]
655
%a Podręcznik
700
%a Knaut, Tadeusz %d (1921-1989) %e Tłumaczenie
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-0510-6 200 zł

Available items

1.
Accession: 00Z-005119
Signature: 66/68 M
Status: To the reading room only

Miejska Biblioteka Publiczna im. Wojciecha Kętrzyńskiego (Zamek) , Czytelnia dla Dorosłych, pl. Zamkowy 1, 11-400 Kętrzyn

Most often borrowed