book cover

Piwowarstwo

Lewis, Michael (1936- ), Young, Tom W., Wojtaś, Krzysztof. Tłumaczenie, Stachowiak, Krzysztof Tłumaczenie, Wydawnictwo Naukowe PWN

Year of publication: 2001.

Piwowarstwo, Przemysł rolno-spożywczy Piwo produkcja, Brewing Technologia piwa, Podręcznik

available:

1 from 1

Author
Lewis, Michael (1936- )
Young, Tom W.
Wojtaś, Krzysztof. Tłumaczenie
Stachowiak, Krzysztof Tłumaczenie
Wydawnictwo Naukowe PWN
Title
Piwowarstwo
ISBN
83-01-13472-0
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydaw. Naukowe PWN,
Year of publication
2001.
Volume
XV, [1], 255, [1] s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
663.4(075.8)
663.4
Object passwords
Piwowarstwo
Przemysł rolno-spożywczy Piwo produkcja
Brewing Technologia piwa
Podręcznik
Additional information
Tyt. oryg. : "Brewing".
Bibliogr. - Indeks. Bibliogr. - Indeks.
Literatura s.244-[247].
Indeks.
Podręcznik akademicki.
020
%a 8301134720
080
%a 663.4(075.8)
080
%a 663.4
100
%a Lewis, Michael %d (1936- )
245
%a Piwowarstwo /
260
%a Warszawa : %b Wydaw. Naukowe PWN, %c 2001.
300
%a XV, [1], 255, [1] s. : %b il. ;%b il. ;%b rys., tab., wykr. ; %c 24 cm.
500
%a Tyt. oryg. : "Brewing".
504
%a Bibliogr. - Indeks.%a Bibliogr. - Indeks.
504
%a Literatura s.244-[247].
504
%a Indeks.
521
%a Podręcznik akademicki.
650
%a Piwowarstwo
650
%a Przemysł rolno-spożywczy%a Piwo %x produkcja
650
%a Brewing%a Technologia piwa
655
%a Podręcznik
700
%a Young, Tom W.
700
%a Wojtaś, Krzysztof. %e Tłumaczenie
700
%a Stachowiak, Krzysztof %e Tłumaczenie
710
%a Wydawnictwo Naukowe PWN
920
%a 83-01-13472-0

Available items

1.
Accession: 001-096259
Signature: 66
Status: Checked in