Podstawy żywienia człowieka : podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz
Czerwińska, Dorota
Year of publication: 2004.
Odżywianie higiena., Żywność biochemia., Podręczniki dla szkół zawodowych
available:
1 from 1
Author
Czerwińska, Dorota
Title
Podstawy żywienia człowieka : podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz
ISBN
83-86331-91-7
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
"Format-AB",
Year of publication
2004.
Volume
208 s. :
Dimensions
23 cm.
Object passwords
Odżywianie higiena.
Żywność biochemia.
Podręczniki dla szkół zawodowych
Additional information
Bibliogr.
020
%a 8386331917
245
%a Podstawy żywienia człowieka :
%b podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz /
260
%a Warszawa :
%b "Format-AB",
%c 2004.
300
%a 208 s. :
%b il. ;
%c 23 cm.
504
%a Bibliogr.
650
%a Odżywianie
%x higiena.
650
%a Żywność
%x biochemia.
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
700
%a Czerwińska, Dorota
920
%a 83-86331-91-7
Available items
1.
Accession: 032-014774
Signature: 61
Signature: 61
Status: Checked in