Author
Kaleta, Agnieszka (inżynieria rolnicza) Redakcja
Wojdalski, Janusz Redakcja
Title
Przetwórstwo rolno-spożywcze : wybrane zagadnienia inżynieryjno-produkcyjne i energetyczne
ISBN
978-83-7244-809-5 978-83-7244-809-4
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo SGGW,
Year of publication
2008.
Issue number
Wyd. 2 rozsz.
664 664:621.926/.929](075.8)
Object passwords
Technologia żywności
Żywność technologia podręcznik akademicki.
Additional information
Na książce wyłącznie błędny ISBN.
Na książce wyłącznie błędny ISBN.
Bibliogr. s. 199-206. Indeks. Bibliogr. s. 199-206. Indeks.
Bibliogr. s. 199-206. Indeks.
080
%a 664%a 664:621.926/.929](075.8)
245
%a Przetwórstwo rolno-spożywcze :
%b wybrane zagadnienia inżynieryjno-produkcyjne i energetyczne /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo SGGW,
%c 2008.
300
%a 211, [1] s. :
%b il. ;%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
500
%a Na książce wyłącznie błędny ISBN.
500
%a Na książce wyłącznie błędny ISBN.
504
%a Bibliogr. s. 199-206. Indeks.%a Bibliogr. s. 199-206. Indeks.
504
%a Bibliogr. s. 199-206. Indeks.
650
%a Technologia żywności
650
%a Żywność
%v podręcznik akademicki.
%x technologia
700
%a Kaleta, Agnieszka
%c (inżynieria rolnicza)
%e Redakcja
700
%a Wojdalski, Janusz
%e Redakcja
920
%a 978-83-7244-809-5
%z 978-83-7244-809-4