Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu :
Betlejewska, Elżbieta,
Rok wydania: 2008.
Nauka o żywieniu, Żywność prozdrowotna, Żywność, Odżywianie, Zdrowie publiczne, Żywność technologia, Żywność towaroznawstwo
dostępne:
1 z 1
Autor
Betlejewska, Elżbieta,
Tytuł
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu :
ISBN
978-83-01-14254-4
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Naukowe PWN,
Rok wydania
2008.
Numer wydania
Wyd. 1, 3 dodr.
Objętość
XIX, 450, [2] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
613.2
664
664.017
Hasła przedmiotowe
Nauka o żywieniu
Żywność prozdrowotna
Żywność
Odżywianie
Zdrowie publiczne
Żywność technologia
Żywność towaroznawstwo
Informacje dodatkowe
Tabele.
Bibliogr. przy rozdz.
020
%a 9788301142544
080
%a 613.2
080
%a 664
080
%a 664.017
245
%a Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu :
250
%a Wyd. 1, 3 dodr.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo Naukowe PWN,
%c 2008.
300
%a XIX, 450, [2] s. :
%b rys., wykr. ;
%c 21 cm.
500
%a Tabele.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Nauka o żywieniu
650
%a Żywność prozdrowotna
650
%a Żywność
650
%a Odżywianie
650
%a Zdrowie publiczne
650
%a Żywność
%x technologia
650
%a Żywność
%x towaroznawstwo
700
%a Betlejewska, Elżbieta,
920
%a 978-83-01-14254-4
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: J33268
Sygnatura: 64
Sygnatura: 64
Status: Do wypożyczenia
