Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 3
Łuszczki, Barbara, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: 1998
Towaroznawstwo, Żywność, Technologia żywności Technologia gastronomiczna, Towaroznawstwo, Podręcznik
dostępne:
1 z 1
Autor
Łuszczki, Barbara
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 3
ISBN
83-02-04514-4 (cz. 3)
83-02-03340-5 (całość)
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1998
Numer wydania
Wyd. 3.
Objętość
234, [2] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
664.017+63:66.017:641.5:640.43/.44](075.3)
641.5:664.017](075.3)
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo
Żywność
Technologia żywności Technologia gastronomiczna
Towaroznawstwo
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Cz. 1 i 2 pod hasłem : Kopta Antonina, Łuszczki Barbara
Bibliogr. s. [236]. Bibliogr. s. [236].
Dla uczniów kl. III szkoły zasadniczej.
Cz. 1 poz. 9507/94, cz. 2 poz. 8770/97
020
%a 8302033405
020
%a 8302045144
080
%a 664.017+63:66.017:641.5:640.43/.44](075.3)
080
%a 641.5:664.017](075.3)
100
%a Łuszczki, Barbara
245
%a Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem.
%n Cz. 3 /
250
%a Wyd. 3.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1998
%e (Ciesz. :%e (Ciesz. :
%f CDW).%f CDW).
300
%a 234, [2] s. :
%b fot., rys. ;%b fot., rys. ;
%c 21 cm.
500
%a Cz. 1 i 2 pod hasłem : Kopta Antonina, Łuszczki Barbara
504
%a Bibliogr. s. [236].%a Bibliogr. s. [236].
521
%a Dla uczniów kl. III szkoły zasadniczej.
580
%a Cz. 1 poz. 9507/94, cz. 2 poz. 8770/97
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Żywność
650
%a Technologia żywności%a Technologia gastronomiczna
650
%a Towaroznawstwo
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-04514-4 (cz. 3)
920
%a 83-02-03340-5 (całość)
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 024201
Sygnatura: 64
Sygnatura: 64
Status: Do wypożyczenia
Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna w Knyszynie , Wypożyczalnia, ul. Rynek 39, 19-120 Knyszyn
