Biblioteka Publiczna w Mirosławcu
ul. Parkowa 1
78-650 Mirosławiec

okładka

Towaroznawstwo żywności przetworzonej

Świderski, Franciszek Redakcja

Rok wydania: 1999.

Towaroznawstwo, Przemysł rolno-spożywczy Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki, Food Analysis, Żywność, Food industry and trade Standards, Food Standards, Podręcznik

dostępne:

1 z 1

Autor
Świderski, Franciszek Redakcja
Tytuł
Towaroznawstwo żywności przetworzonej
ISBN
83-7244-064-6
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
Rok wydania
1999.
Objętość
501 s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
664.017(075.8)
664.017(075.8)
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo
Przemysł rolno-spożywczy Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki
Food Analysis
Żywność
Food industry and trade Standards
Food Standards
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
020
%a 8372440646
080
%a 664.017(075.8)
080
%a 664.017(075.8)
245
%a Towaroznawstwo żywności przetworzonej /
260
%a Warszawa : %b Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], %c 1999.
300
%a 501 s. : %b il. ;%b il. ;%b il. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Przemysł rolno-spożywczy%a Żywność %v podręcznik akademicki %x towaroznawstwo
650
%a Food %x Analysis
650
%a Żywność
650
%a Food industry and trade %x Standards
650
%a Food %x Standards
655
%a Podręcznik
700
%a Świderski, Franciszek %e Redakcja
920
%a 83-7244-064-6

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 29127
Sygnatura: 66/68 kp
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Publiczna w Mirosławcu , Oddział dla dorosłych, ul. Parkowa 1, 78-650 Mirosławiec

Najczęściej wypożyczane