Piekarstwo : technologia dla ZSZ. Cz. 2
Reński, Antoni, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: 1995
Piekarstwo, Podręcznik
Autor
Reński, Antoni
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Piekarstwo : technologia dla ZSZ. Cz. 2
ISBN
83-02-03183-6 (całość) zł 6,50
83-02-01020-0 (cz. 2) zł 6,50
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1995
Numer wydania
Wyd. 11.
Objętość
174, [2] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
664.6(075.3)
Hasła przedmiotowe
Piekarstwo
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [176].
Dla kl. III zsz, zawód piekarz.
Cz. 1 poz. 8097/93
020
%a 8302010200
020
%a 8302031836
080
%a 664.6(075.3)
100
%a Reński, Antoni
245
%a Piekarstwo :
%b technologia dla ZSZ.
%n Cz. 2 /
250
%a Wyd. 11.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1995
%e ([Biel.Biała] :
%f BZG).
300
%a 174, [2] s. :
%b fot., rys., wykr. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [176].
521
%a Dla kl. III zsz, zawód piekarz.
580
%a Cz. 1 poz. 8097/93
650
%a Piekarstwo
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-03183-6 (całość) zł 6,50
920
%a 83-02-01020-0 (cz. 2) zł 6,50