Przetwórstwo zbóż. Cz. 2
Jurga, Roman, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication: 1997
Technologia, Zboże, Podręcznik
Author
Jurga, Roman
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Przetwórstwo zbóż. Cz. 2
ISBN
83-02-05449-6 (cz. 2) zł 13
83-02-05447-X (całość) zł 13
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1997
Issue number
Wyd. 2.
Volume
210, [1] s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
664.6/.7(075.3)
Object passwords
Technologia
Zboże
Podręcznik
Additional information
Cz. 1 poz. 9038/97.
Bibliogr. s. 210-[211].
Podręcznik dla technikum do nauczania technologii specjalizacyjnej przetwórstwo zbożowe, w zawodach technik technologii żywności oraz operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.
Cz. 1 poz. 9038/97.
020
%a 830205447X
020
%a 8302054496
080
%a 664.6/.7(075.3)
100
%a Jurga, Roman
245
%a Przetwórstwo zbóż.
%n Cz. 2 /
250
%a Wyd. 2.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1997
%e (Białyst. :
%f BZG).
300
%a 210, [1] s. :
%b rys., wykr. ;
%c 24 cm.
500
%a Cz. 1 poz. 9038/97.
504
%a Bibliogr. s. 210-[211].
521
%a Podręcznik dla technikum do nauczania technologii specjalizacyjnej przetwórstwo zbożowe, w zawodach technik technologii żywności oraz operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.
580
%a Cz. 1 poz. 9038/97.
650
%a Technologia
650
%a Zboże
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-05449-6 (cz. 2) zł 13
920
%a 83-02-05447-X (całość) zł 13