Towaroznawstwo i przechowalnictwo produktów rolnych : przewodnik do ćwiczeń : praca zbiorowa
Sobkowicz, Gustaw (1924-1990) Redakcja, Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Wrocław)
Rok wydania: 1995
Towaroznawstwo, Ziemiopłody, Żywność, Magazynowanie, Podręcznik
Autor
Sobkowicz, Gustaw (1924-1990) Redakcja
Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Wrocław)
Tytuł
Towaroznawstwo i przechowalnictwo produktów rolnych : przewodnik do ćwiczeń : praca zbiorowa
ISBN
83-85582-90-8
Miejsce wydania
Wrocław :
Wydawnictwo
Wydaw. AR,
Rok wydania
1995
Numer wydania
Wyd. 4.
Objętość
144 s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu, nr 403
UKD
631.56+664.017+633/635:66.017](075.8)
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo
Ziemiopłody
Żywność
Magazynowanie
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 125-126.
Seria główna: 0239-6432
Bibliogr. s. 125-126.
020
%a 8385582908
080
%a 631.56+664.017+633/635:66.017](075.8)
245
%a Towaroznawstwo i przechowalnictwo produktów rolnych :
%b przewodnik do ćwiczeń : praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 4.
260
%a Wrocław :
%b Wydaw. AR,
%c 1995
%e ([s.l.] :
%f "Elma").
300
%a 144 s. :
%b 1 fot., rys. ;
%c 24 cm.
490
%a Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu,
%v nr 403
%x 0239-5762 ;
500
%a Bibliogr. s. 125-126.
500
%a Seria główna: 0239-6432
504
%a Bibliogr. s. 125-126.
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Ziemiopłody
650
%a Żywność
650
%a Magazynowanie
655
%a Podręcznik
700
%a Sobkowicz, Gustaw
%d (1924-1990)
%e Redakcja
710
%a Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Wrocław)
830
%x 0239-5762 ;
920
%a 83-85582-90-8