Ćwiczenia z analizy żywności
Fortuna, Teresa, Gibiński, Marek, Nowotna, Anna, Pałasiński, Mieczysław Redakcja.
Year of publication: 1986
Żywność badanie., Podręcznik
Author
Fortuna, Teresa
Gibiński, Marek
Nowotna, Anna
Pałasiński, Mieczysław Redakcja.
Title
Ćwiczenia z analizy żywności
Place of publication
Kraków :
Publishing house
AR,
Year of publication
1986
Volume
179 s., [5] k. tabl. :
Dimensions
24 cm.
Series
Skrypty dla Szkół Wyższych / Akademia Rolnicza im. H. Kołłątaja w Krakowie
UDC
664:620.2:543](075.8)
Additional information
Bibliogr. s. 178-179.
Object passwords
Żywność badanie.
Podręcznik
080
%a 664:620.2:543](075.8)
100
%a Fortuna, Teresa
245
%a Ćwiczenia z analizy żywności /
260
%a Kraków :
%b AR,
%c 1986
%e (Krak. :
%f PK).
300
%a 179 s., [5] k. tabl. :
%b rys. ;
%c 24 cm.
490
%a Skrypty dla Szkół Wyższych / Akademia Rolnicza im. H. Kołłątaja w Krakowie
504
%a Bibliogr. s. 178-179.
650
%a Żywność
%x badanie.
655
%a Podręcznik
700
%a Gibiński, Marek
700
%a Nowotna, Anna
700
%a Pałasiński, Mieczysław
%e Redakcja.