Podstawy techniki w przemyśle spożywczym : podręcznik dla technikum
Dąbrowski, Aleksander
Rok wydania: [2009].
Żywność narzędzia i maszyny, Żywność, Podręczniki dla szkół zawodowych
Autor
Dąbrowski, Aleksander
Tytuł
Podstawy techniki w przemyśle spożywczym : podręcznik dla technikum
ISBN
978-83-02-07141-6
978-83-200-4165-1 (t. 1-2)
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
[2009].
Numer wydania
Wyd. 4.
Objętość
226, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
Hasła przedmiotowe
Żywność narzędzia i maszyny
Żywność
Podręczniki dla szkół zawodowych
020
%a 9788302071416
100
%a Dąbrowski, Aleksander
245
%a Podstawy techniki w przemyśle spożywczym :
%b podręcznik dla technikum /
250
%a Wyd. 4.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c [2009].
300
%a 226, [1] s. :
%c 24 cm.
650
%a Żywność
%x narzędzia i maszyny
650
%a Żywność
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
920
%a 978-83-02-07141-6
920
%a 978-83-200-4165-1 (t. 1-2)