Użytkowanie maszyn i aparatury w przetwórstwie rolno-spożywczym : wybrane zagadnienia

Wojdalski, Janusz Red., Dróżdż, Bogdan

Rok wydania: 2010.

Żywność, Podręczniki akademickie

Autor

Wojdalski, Janusz Red.

Dróżdż, Bogdan

Tytuł

Użytkowanie maszyn i aparatury w przetwórstwie rolno-spożywczym : wybrane zagadnienia

ISBN

978-83-7583-166-5

Miejsce wydania

Warszawa :

Wydawnictwo

Wydawnictwo SGGW,

Rok wydania

2010.

Objętość

431 s. :

Rozmiary

25 cm

Hasła przedmiotowe

Żywność

Podręczniki akademickie

020

%a 9788375831665

245

%a Użytkowanie maszyn i aparatury w przetwórstwie rolno-spożywczym : %b wybrane zagadnienia /

260

%a Warszawa : %b Wydawnictwo SGGW, %c 2010.

300

%a 431 s. : %c 25 cm

650

%a Żywność

655

%a Podręczniki akademickie

700

%a Wojdalski, Janusz %e Red.

700

%a Dróżdż, Bogdan

920

%a 978-83-7583-166-5