Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce : ocena, uwarunkowania, rozwój
Grzelak, Maria Magdalena, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rok wydania: 2011.
Zastosowanie i wykorzystanie, Innowacje, Przemysł rolno-spożywczy, Gospodarka, Food industry and trade Poland, Polska, 2001-
Autor
Grzelak, Maria Magdalena
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tytuł
Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce : ocena, uwarunkowania, rozwój
ISBN
978-83-7525-709-0 : zł 34 (+VAT)
Miejsce wydania
Łódź :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego,
Rok wydania
2011.
Numer wydania
Wydanie I.
Objętość
262, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
330.34(438)
338.45(438)
664
Hasła przedmiotowe
Zastosowanie i wykorzystanie
Innowacje
Przemysł rolno-spożywczy
Gospodarka
Food industry and trade Poland
Polska
2001-
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 243-253.
Dostępny również w wersji elektronicznej
Streszcz. ang.
020
%a 9788375257090
080
%a 330.34(438)
080
%a 338.45(438)
080
%a 664
100
%a Grzelak, Maria Magdalena
245
%a Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce :
%b ocena, uwarunkowania, rozwój /
250
%a Wydanie I.
260
%a Łódź :
%b Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego,
%c 2011.
300
%a 262, [1] s. :
%b il. (w tym kolor.) ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. 243-253.
530
%a Dostępny również w wersji elektronicznej
546
%a Streszcz. ang.
648
%a 2001-
650
%a Zastosowanie i wykorzystanie
650
%a Innowacje
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
650
%a Gospodarka
650
%a Food industry and trade
%z Poland
651
%a Polska
710
%a Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
920
%a 978-83-7525-709-0 : zł 34 (+VAT)