Wybrane zagadnienia higieny żywności i toksykologii
Smoczyński, Stefan S. (1941- ), Amarowicz, Ryszard, Smoczyńska, Krystyna
Year of publication: 1984.
Higiena, Żywność, Toksykologia żywności, Podręcznik
Author
Smoczyński, Stefan S. (1941- )
Amarowicz, Ryszard
Smoczyńska, Krystyna
Title
Wybrane zagadnienia higieny żywności i toksykologii
Place of publication
Olsztyn :
Publishing house
Wydaw. AR-T,
Year of publication
1984.
Volume
133 s. :
Dimensions
23 cm.
Series
Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie
UDC
615.9:664+63+614.3](075.8)
Object passwords
Higiena
Żywność
Toksykologia żywności
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz.
080
%a 615.9:664+63+614.3](075.8)
100
%a Smoczyński, Stefan S.
%d (1941- )
245
%a Wybrane zagadnienia higieny żywności i toksykologii /
260
%a Olsztyn :
%b Wydaw. AR-T,
%c 1984.
300
%a 133 s. :
%b rys. ;
%c 23 cm.
490
%a Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Higiena
650
%a Żywność
650
%a Toksykologia żywności
655
%a Podręcznik
700
%a Amarowicz, Ryszard
700
%a Smoczyńska, Krystyna