Teoria i ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i technicznej
Duszkiewicz-Reinhard, Wanda, Grzybowski, Roman (technolog żywności), Sobczak, Eugeniusz (1934- ), Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa)
Rok wydania: 1999.
Mikrobiologia, Food Microbiology Laboratory manuals, Microbiology Laboratory manuals, Podręcznik
Autor
Duszkiewicz-Reinhard, Wanda
Grzybowski, Roman (technolog żywności)
Sobczak, Eugeniusz (1934- )
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa)
Tytuł
Teoria i ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i technicznej
ISBN
83-7244-016-6
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydaw. SGGW,
Rok wydania
1999.
Numer wydania
Wyd. 4 popr.
Objętość
331 s. :
Rozmiary
25 cm.
UKD
663/664+63:579](075.8)
Hasła przedmiotowe
Mikrobiologia
Food Microbiology Laboratory manuals
Microbiology Laboratory manuals
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 305-306.
020
%a 8372440166
080
%a 663/664+63:579](075.8)
100
%a Duszkiewicz-Reinhard, Wanda
245
%a Teoria i ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i technicznej /
250
%a Wyd. 4 popr.
260
%a Warszawa :
%b Wydaw. SGGW,
%c 1999.
300
%a 331 s. :
%b fot., rys., 1 wykr. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr. s. 305-306.
650
%a Mikrobiologia
650
%a Food
%v Laboratory manuals
%x Microbiology
650
%a Microbiology
%v Laboratory manuals
655
%a Podręcznik
700
%a Grzybowski, Roman
%c (technolog żywności)
700
%a Sobczak, Eugeniusz
%d (1934- )
710
%a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa)
920
%a 83-7244-016-6