Produkcja piekarsko-ciastkarska.Cz. / 1.
Ambroziak, Zygmunt
Rok wydania: 1998.
Piekarstwo podręcznik szkolny
Autor
Ambroziak, Zygmunt
Tytuł
Produkcja piekarsko-ciastkarska.Cz. / 1.
ISBN
83-02-06747-4 (cz. 1)
83-02-06748-2 (całość)
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1998.
Numer wydania
Wyd. 2.
Objętość
311, [1] s., [1] k. tabl. luz. :
Rozmiary
24 cm.
Hasła przedmiotowe
Piekarstwo podręcznik szkolny
020
%a 83020674741
020
%a 8302067482
100
%a Ambroziak, Zygmunt
245
%a Produkcja piekarsko-ciastkarska.Cz. /
%n 1.
250
%a Wyd. 2.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1998.
300
%a 311, [1] s., [1] k. tabl. luz. :
%c 24 cm.
650
%a Piekarstwo
%v podręcznik szkolny
920
%a 83-02-06747-4 (cz. 1)
920
%a 83-02-06748-2 (całość)