Towaroznawstwo żywności przetworzonej
Świderski, Franciszek Red.
Year of publication: 1999.
Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki
Author
Świderski, Franciszek Red.
Title
Towaroznawstwo żywności przetworzonej
ISBN
83-7244-064-6
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
Year of publication
1999.
Volume
501 s. :
Dimensions
24 cm.
Object passwords
Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki
020
%a 8372440646
245
%a Towaroznawstwo żywności przetworzonej /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
%c 1999.
300
%a 501 s. :
%c 24 cm.
650
%a Żywność
%v podręcznik akademicki
%x towaroznawstwo
700
%a Świderski, Franciszek
%e Red.
920
%a 83-7244-064-6