Podstawy biochemii
Kączkowski, Jerzy, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne.
Rok wydania: 2009.
Biochemia, Żywność chemia, Podręczniki akademickie
Autor
Kączkowski, Jerzy
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne.
Tytuł
Podstawy biochemii
ISBN
978-83-204-3497-2
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
2009.
Numer wydania
Wyd. 15, dodr.
Objętość
463, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Hasła przedmiotowe
Biochemia
Żywność chemia
Podręczniki akademickie
020
%a 9788320434972
100
%a Kączkowski, Jerzy
245
%a Podstawy biochemii /
250
%a Wyd. 15, dodr.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2009.
300
%a 463, [1] s. :
%c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
650
%a Biochemia
650
%a Żywność
%x chemia
655
%a Podręczniki akademickie
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne.
920
%a 978-83-204-3497-2