Zarys obrotu, oceny i przetwórstwa surowców pochodzenia zwierzęcego : podręcznik dla studentów wydziałów zootechnicznych AR [Akademii Rolniczej : praca zbiorowa
Znaniecki, Piotr (1911-1986) Redakcja, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania: 1983
Surowce zwierzęce, Podręcznik
Autor
Znaniecki, Piotr (1911-1986) Redakcja
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Tytuł
Zarys obrotu, oceny i przetwórstwa surowców pochodzenia zwierzęcego : podręcznik dla studentów wydziałów zootechnicznych AR [Akademii Rolniczej : praca zbiorowa
ISBN
83-09-00629-2 zł 240
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne,
Rok wydania
1983
Objętość
414, [2] s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
637(075.8)
Hasła przedmiotowe
Surowce zwierzęce
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz.- Indeks.
Indeks.
020
%a 8309006292
080
%a 637(075.8)
245
%a Zarys obrotu, oceny i przetwórstwa surowców pochodzenia zwierzęcego :
%b podręcznik dla studentów wydziałów zootechnicznych AR [Akademii Rolniczej : praca zbiorowa /
260
%a Warszawa :
%b Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne,
%c 1983
%e (Wroc :
%f WZG ZG).
300
%a 414, [2] s. :
%b fot., rys., wykr. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.- Indeks.
505
%a Indeks.
650
%a Surowce zwierzęce
655
%a Podręcznik
700
%a Znaniecki, Piotr
%d (1911-1986)
%e Redakcja
710
%a Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
920
%a 83-09-00629-2 zł 240