Zasady racjonalnego żywienia : zalecane racje pokarmowe dla wybranych grup ludności w zakładach żywienia zbiorowego
Turlejska, Halina, Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr w Gdańsku
Year of publication: 2006.
Dietetyka, Gastronomia higiena, Odżywianie higiena
Author
Turlejska, Halina
Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr w Gdańsku
Title
Zasady racjonalnego żywienia : zalecane racje pokarmowe dla wybranych grup ludności w zakładach żywienia zbiorowego
ISBN
83-7426-288-5
Place of publication
Gdańsk :
Publishing house
Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr,
Year of publication
2006.
Volume
182, [2] s. :
Dimensions
24 cm.
Object passwords
Dietetyka
Gastronomia higiena
Odżywianie higiena
020
%a 8374262885
245
%a Zasady racjonalnego żywienia :
%b zalecane racje pokarmowe dla wybranych grup ludności w zakładach żywienia zbiorowego /
260
%a Gdańsk :
%b Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr,
%c 2006.
300
%a 182, [2] s. :
%c 24 cm.
650
%a Dietetyka
650
%a Gastronomia
%x higiena
650
%a Odżywianie
%x higiena
700
%a Turlejska, Halina
710
%a Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr w Gdańsku
920
%a 83-7426-288-5