Przetwórstwo mięsa
Poszepczyński, Władysław
Year of publication: 1981
Potrawy mięsne, Podręcznik
Author
Poszepczyński, Władysław
Title
Przetwórstwo mięsa
ISBN
83-02-01112-6 25 zł
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydaw-a Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1981
Volume
389, [1] s. :
Dimensions
21 cm.
UDC
637.5+664.8/.9](075.3)
Object passwords
Potrawy mięsne
Podręcznik
Additional information
Dla kl. I i II zsz.
020
%a 8302011126
080
%a 637.5+664.8/.9](075.3)
100
%a Poszepczyński, Władysław
245
%a Przetwórstwo mięsa /
260
%a Warszawa :
%b Wydaw-a Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1981
%e (Biel-Biała :
%f CDW 5).
300
%a 389, [1] s. :
%b il., tab. ;
%c 21 cm.
500
%a Dla kl. I i II zsz.
650
%a Potrawy mięsne
655
%a Podręcznik
920
%a 83-02-01112-6 25 zł