Surowce i technologie żywności Tom 2
Dąbek, Aleksander
Year of publication: [2002]
Surowce, Żywność
Author
Dąbek, Aleksander
Title
Surowce i technologie żywności Tom 2
ISBN
83-02-03601-3
Place of publication
Warszawa
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication
[2002]
Issue number
[Wyd. 9]
Volume
311 s. : il., schem.
Dimensions
21 cm
Object passwords
Surowce
Żywność
020
%a 8302036013
100
%a Dąbek, Aleksander
245
%a Surowce i technologie żywności
%n Tom 2
250
%a [Wyd. 9]
260
%a Warszawa
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
%c [2002]
300
%a 311 s. : il., schem.
%c 21 cm
650
%a Surowce
650
%a Żywność
920
%a 83-02-03601-3