Człowiek i żywność
Bender, Arnold E., Rożniatowski, Tadeusz (1915-1987) Tłumaczenie, Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Rok wydania: 1980
Fizjologia żywienia, Odżywianie, Żywność, Zapotrzebowanie pokarmowe, Badanie żywności
Autor
Bender, Arnold E.
Rożniatowski, Tadeusz (1915-1987) Tłumaczenie
Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Tytuł
Człowiek i żywność
ISBN
83-01-01840-2 25 zł
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państ. Wydaw. Naukowe,
Rok wydania
1980
Numer wydania
Wydanie pierwsze.
Objętość
219, [1] s. :
Rozmiary
20 cm.
Seria
Biblioteka Problemów t. 262
UKD
613.2+63+664
Hasła przedmiotowe
Fizjologia żywienia
Odżywianie
Żywność
Zapotrzebowanie pokarmowe
Badanie żywności
Informacje dodatkowe
Tyt. oryg.: The Facts of food, 1975.
020
%a 8301018402
080
%a 613.2+63+664
100
%a Bender, Arnold E.
245
%a Człowiek i żywność /
250
%a Wydanie pierwsze.
260
%a Warszawa :
%b Państ. Wydaw. Naukowe,
%c 1980
%e (Wroc :
%f WZGZG).
300
%a 219, [1] s. :
%b 3 il., tab. 5 wykr. ;
%c 20 cm.
490
%a Biblioteka Problemów
%v t. 262
%x 0137-5032
500
%a Tyt. oryg.: The Facts of food, 1975.
650
%a Fizjologia żywienia
650
%a Odżywianie
650
%a Żywność
650
%a Zapotrzebowanie pokarmowe
650
%a Badanie żywności
700
%a Rożniatowski, Tadeusz
%d (1915-1987)
%e Tłumaczenie
710
%a Państwowe Wydawnictwo Naukowe
830
%x 0137-5032 ;
920
%a 83-01-01840-2 25 zł