Lewicki, Piotr Paweł Redakcja.
Title
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo WNT,
Year of publication
2014.
Issue number
Wyd. 4., 2. dodr.
Additional information
Bibliogr. s. 461-462. Indeks.
Dla studentów wydz. technologii żywności i techniki rolniczej akademii rolniczych oraz studentów specjalizujących się w zagadnieniach dotyczących aparatury przemysłu spożywczego.
Object passwords
Technologia żywności
Maszyny i narzędzia przemysłowe
245
%a Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo WNT,
%c 2014.
300
%a 467, [1] s. :
%b il. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. 461-462. Indeks.
521
%a Dla studentów wydz. technologii żywności i techniki rolniczej akademii rolniczych oraz studentów specjalizujących się w zagadnieniach dotyczących aparatury przemysłu spożywczego.
650
%a Technologia żywności
650
%a Maszyny i narzędzia przemysłowe
700
%a Lewicki, Piotr Paweł
%e Redakcja.