Technologia jaj : praca zbiorowa
Bednarczyk, Marek, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania: 1991
Jaja technologia, Komórka jajowa, Podręcznik
Autor
Bednarczyk, Marek
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Technologia jaj : praca zbiorowa
ISBN
83-204-1248-X
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
1991
Numer wydania
Wyd. 2 zm.
Objętość
254, [2] s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
UKD
637.4(075.8)
Hasła przedmiotowe
Jaja technologia
Komórka jajowa
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
020
%a 832041248X
080
%a 637.4(075.8)
245
%a Technologia jaj :
%b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 2 zm.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 1991
%e (Pozn. :
%f ZG).
300
%a 254, [2] s. :
%b fot., rys., wykr. ;
%c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
504
%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
650
%a Jaja
%x technologia
650
%a Komórka jajowa
655
%a Podręcznik
700
%a Bednarczyk, Marek
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-1248-X